Produktinformationen zu Ur-Dinkel-Vollkornmehl (Bio)
Allgemeine Informationen zu dem Produkt
Ur-Dinkel-Vollkornmehl (Bio) ist Mehl aus uralten Dinkelsorten, biologisch angebaut und schonend vermahlen. Es ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen (Magnesium, Eisen, Phosphor) und Vitamin B1/B3, sowie wertvollen Proteinen. Als Vollkornprodukt enthält es die natürlichen Nährstoffe der ganzen Frucht und bietet so eine ballaststoffreiche, nährstoffreiche Grundlage für Brot, Backwaren und Teige. Die Bio-Qualität steht für einen Anbau ohne synthetische Pestizide und eine schonende Verarbeitung, wodurch Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben.
Informationen zuletzt aktualisiert am: 02.06.2026