Casein, Calciumsalz
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Wirkstoff Casein-Calciumsalz (Calciumcaseinat) – eine Calciumverbindung des Milcheiweiß Casein, die als Proteinquelle und Stabilisator in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und bestimmten pharmazeutischen Formulierungen verwendet wird.
Calciumcaseinat ist das Calciumsalz des Milcheiweiß Casein. Es entsteht durch Reaktion von Casein mit Calciumionen und bietet eine hochkonzentrierte Proteinquelle mit niedrigem Laktoseanteil. In der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie wird es häufig als langsam freisetzende Proteinquelle eingesetzt, die zu einer anhaltenden Aminosäureversorgung beitragen kann.
Lange anhaltende Proteinzufuhr, Unterstützung des Muskelaufbaus, Sättigungseffekte und Beitrag zur Kalziumzufuhr. Wegen der Proteinsäule liefert Calciumcaseinat eine verlässliche Aminosäureversorgung über mehrere Stunden.
Als Proteinkomponente in Nahrungsergänzungsmitteln, Proteinpulvern, Diätprodukten, Babynahrung und in der Lebensmittelindustrie zur Stabilisierung von Produkten.
Anwendung gemäß Produktangabe. Typische Portionen liegen oft bei 20–30 g Protein pro Portion, in Shakes, Joghurt oder Backwaren. Mit ausreichender Flüssigkeit einnehmen. Bitte individuelle Verträglichkeit beachten.
Verdauungsbeschwerden, Blähungen oder Durchfall bei Unverträglichkeiten, Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie. Selten können allergische Reaktionen auftreten. Bei bestehenden Nieren- oder Kalziumstoffwechselstörungen ärztliche Rücksprache halten.
Calcium- und andere Mineralstoffpräparate können die Aufnahme beeinflussen. Milchproteine können die Absorption mancher Medikamente beeinflussen; Konsultation der Packungsbeilage oder eines Apothekers empfohlen.
Allergenhinweis: Enthält Milcheiweiß; Spuren von Laktose möglich. Lagerung kühl und trocken, vor Licht schützen. Produktetiketten beachten.
Medikationen, die Calciumverbindungen oder Milchproteine als Zusatzstoffe verwenden, können ähnliche Bestandteile enthalten; prüfen Sie die Produktinhaltsstoffe und sprechen Sie bei Bedarf mit Ihrem Apotheker.
Häufig Gestellte Fragen
Was ist Casein-Calciumsalz?
Antwort: Casein-Calciumsalz, auch Calciumcaseinat genannt, ist ein Protein-Derivat aus dem Milcheiweiß Casein, das Kalzium enthält und als Proteinquelle eingesetzt wird.Wofür wird es verwendet?
Antwort: Es dient als Proteinquelle in Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und bestimmten Diätprodukten sowie in der Lebensmittelindustrie.Wie wird es verwendet?
Antwort: Typischerweise wird es gemäß Produktangabe eingenommen, oft in Shakes oder Speisen, mit ausreichend Flüssigkeit.Gibt es Nebenwirkungen?
Antwort: Mögliche Nebenwirkungen umfassen Verdauungsbeschwerden, Allergien gegen Milcheiweiß und Laktoseintoleranzbedingte Symptome.Gibt es Wechselwirkungen mit Medikamenten?
Antwort: Calciumhaltige Produkte können die Aufnahme bestimmter Mineralstoffe und manche Medikamente beeinflussen; konsultieren Sie Apotheker oder Arzt für individuelle Beratung.
Casein-Calciumsalz bietet eine hochwertige Proteinquelle mit zusätzlicher Kalziumzufuhr. Beachten Sie Allergene, Verträglichkeit und Produktetiketten. Für Sportler und Ernährungsbewusste kann es eine sinnvolle Proteinquelle darstellen.