"Sie enthält soviel wichtige hochkonzentrierte Bestanteile, dass ich diese Bierhefe nur weiter empfehlen kann. Ich selbst bin vor vielen Jahren durch ein Buch ("Kursbuch gesunde Ernährung -- Die Küche als Apotheke der Natur") auf dieses Produkt aufmerksam geworden. Dort wird die Bierhefe in vielen unterschiedlichen Zusammenhängen empfohlen, zum Beispiel auch als guter Eisen-Lieferant, was gar nicht auf der Verpackung steht."