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Meine Tochter ist Vegetarierin. Schon seit Jahren lehnt sie jeden Verzehr von Fleisch strikt ab. Ich habe immer Angst, dass sie bald an irgenwelchen Mangelerscheinungen leidet. Mittlerweile habe ich sie davon überzeugen können, wenigstens zusätzliche Vitamine einzunehmen, die sich in ihrer pflanzlichen Nahrung nicht finden. Aber kürzlich wurde bei ihr ein eklatanter Vitamin B12-Mangel festgestellt, der nicht durch Tabletten behoben werden konnte. Sie bekam in der Arztpraxis ein paar Tage lang eine Infusion mit hoch dosiertem Vitamin B12. Nachdem nun die Depots wieder gefüllt sind, reichen weiterhin hochdosierte Vitamingaben.
